LES HUILES - Les antioxydants - Huile thérapeutique
Les antioxydants

Dans notre corps, les antioxydants aident à prévenir différents cancers et les maladies cardiovasculaires.
Les huiles végétales sont, pour la plupart, de bons antioxydants grâce, entre autres, aux vitamines A, C et E qu'elles contiennent. Un antioxydant est une substance qui en protège une autre contre l'oxydation, en étant elle-même oxydée. L'oxydation est une réaction chimique par laquelle une substance se combine à l'oxygène et perd sa structure originale.

Dans notre corps, les antioxydants aident à prévenir différents cancers et les maladies cardiovasculaires. Ils ont la propriété de renforcer le système immunitaire ; ils assurent également la protection des cellules et neutralisent la formation des radicaux libres.

L'organisme produit ses propres antioxydants, qui neutralisent les effets des radicaux libres, mais les vitamines, les minéraux et les composés, dits phytonutriments, présents dans les aliments végétaux apportent un complément précieux pour la santé.
Les compléments associant polyvitamines et minéraux fournissent en général suffisamment d'antioxydants minéraux, mais des apports supplémentaires en vitamines C et E pourront s'avérer utiles pour obtenir une efficacité optimale.
Des extraits antioxydants provenant de végétaux peuvent être utilisés comme compléments.
Selon certaines études, l'extrait de thé vert ou de pépins de raisin et différents flavonoïdes, telle la rutine, pourraient réduire les risques de cancer et de maladie cardiaque.
Certains phytonutriments ont une action privilégiée sur des tissus ou des organes spécifiques.
Ainsi, les extraits de myrtille, riches en anthocyanosides (pigments flavonoïdes), améliorent l'état de la rétine ; les antioxydants des extraits de ginseng agissent sur la circulation cérébrale.


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